Paisaje

Entre la montaña y el verde de sus cultivos, aparece el paisaje caldense de Riosucio, Colombia. Un territorío rodeado de café, caña de azúcar, plátano, maíz, yuca, arracacha y frijol entre otros, los cuales sustentan la economía de la región.

 

 

Tizón

… mano firme que trabaja, va poniendo su saber y entre el fuego va saliendo su sabor.

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Recorrido

El canasto que lleva, la huella que queda, el fruto de los años de entrega, dibujados con tesón  en los espacios de la plaza de mercado.

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Envueltos

…Entre hojas de plátano y bolsas de plástico…

Comensal

Allí saludamos, allí nos vemos, allí hablamos.

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fotografía

PLAZA DE MERCADO RIOSUCIO - CALDAS - COLOMBIA

recetas

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libro arte

La exposición Cultura Alimentaria tiene como finalidad generar un espacio de encuentro y reflexión sobre el valor patrimonial que posee la plaza de mercado de Riosucio Caldas alrededor de los alimentos que allí se ofrecen.

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Ayda Nidia Ocampo Serna

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Departamento de Artes Plásticas

Facultad de Artes y Humanidades

Universidad de Caldas.

Manizales, Colombia.

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